蔗糖标准溶液(科研教学版)
蔗糖标准溶液是一款专为院校教学实训与基础科研实验设计的即用型标准物质。本品甄选优级纯蔗糖原料(CAS: 57-50-1),采用精准定容均质配制工艺精制而成,浓度精准标定、溶质分布均匀,有效解决了自行配制时常见的称量误差大、溶解不均、耗时繁琐、实验数据偏差大等难题。成品即开即用,无需调配,广泛适用于糖类检测、标准曲线制作与实验校准等教学与科研场景。
核心参数与产品规格
本品严格遵循GB/T 601-2016等国家标准,以纯度经准确定值的优级纯蔗糖为原料,以超纯水为溶剂,在室温(20±3)℃的洁净实验室中采用重量-容量法精准配制而成。浓度标准值以配制值为基础,并经高效液相色谱法(HPLC) 进行量值核验,保证标准物质量值可溯源至国家计量基准。
| 项目 | 规格详情 |
|---|---|
| 产品名称 | 蔗糖标准溶液 |
| CAS号 | 57-50-1 |
| 分子式 | C₁₂H₂₂O₁₁ |
| 浓度规格 | 1%、5%、10%、20%、30% 等多种可选 |
| 包装规格 | 50mL/瓶、500mL/瓶等 |
| 外观 | 无色透明液体,澄清均一、无悬浮物、无杂质 |
| 原料纯度 | 优级纯蔗糖,杂质含量低 |
| 溯源性 | 量值可溯源至国家计量基准 |
| 储存条件 | 2-8℃冷藏、避光条件下密封保存 |
| 有效期 | 24个月 |
| 产品特点 | 批次稳定、国标认定 |
核心优势:解决自配痛点,即开即用
| 传统自配痛点 | 本产品解决方案 |
|---|---|
| 称量误差大:蔗糖粉末易吸潮,称量时极易因吸湿导致实际称量值偏离目标值 | 浓度精准标定:采用重量-容量法精准配制,经HPLC量值核验,量值可溯源 |
| 溶解不均:溶解不完全导致溶液浑浊或出现不溶颗粒 | 溶质分布均匀:经精准定容均质配制工艺,溶液澄清均一 |
| 耗时繁琐:配制过程需经历称量、溶解、定容等多道工序 | 即开即用:无需自行配制,开瓶即可直接使用 |
| 实验数据偏差大:浓度不准直接影响标准曲线线性与定量结果的可靠性 | 批次稳定:每批次均有质检报告,有效避免实验重复差异性 |
| 易霉变变质:自配溶液缺乏无菌处理,极易滋生微生物 | 高纯原料+密封包装:品质统一批次稳定,有效防止变质 |
核心应用场景
1. 糖类检测与含量测定(核心应用)
依据GB 5009.8-2023等国家标准,蔗糖标准溶液是食品中糖类含量测定的关键标准物质。在高效液相色谱法(HPLC) 中,可用于建立色谱分析方法时的校正和验证;在3,5-二硝基水杨酸(DNS)比色法中,可用于制作标准曲线。广泛应用于粮食、乳制品、果蔬、饮料、婴幼儿食品等产品中蔗糖含量的精准测定。
2. 仪器校准与实验室质量控制(核心应用)
蔗糖标准溶液是糖量计(折光仪)检定与校准的标准物质。依据JJG 981-2014《数字糖量计及数字折射仪检定规程》 ,可用于糖量计的日常校准与质量控制。本品也可作为工作标准,用于日常分析和检测。在总有机碳(TOC)分析仪的校准中,蔗糖标准溶液同样是重要的标准物质。
3. 教学实训与标准曲线绘制(核心应用)
适配院校分析化学、食品检测实验教学。学生使用标准化的蔗糖溶液,可系统掌握糖类含量检测、标准曲线制作等基本操作与原理。在旋光法测定蔗糖浓度等实验中,蔗糖溶液具有右旋性质,其比旋光度(α)D²⁰=66.5°。标准化的试剂品质确保每位学生获得一致的实验条件,有效避免因自配试剂浓度不准导致的实验数据偏差。
使用与储存建议
| 项目 | 建议 |
|---|---|
| 使用前处理 | 恒温至室温(20±3)℃,并充分摇匀 |
| 使用温度 | 使用温度为(20±0.3)℃,否则要进行温度修正 |
| 保存条件 | 2-8℃冷藏、避光条件下密封保存 |
| 有效期 | 24个月 |
| 使用规范 | 安瓿瓶一经打开,应立即使用,不可再次封存 |
| 防止污染 | 使用过程中严格防止沾污,取用容器需保持干燥 |
| 低温结晶处理 | 低温下可能出现结晶,室温避光静置并轻柔摇匀即可复溶 |
| 仅限科研与教学 | 仅供实验室研究与教学使用 |
蔗糖标准溶液以精准的浓度标定、严格的量值溯源、稳定的品质保障以及即开即用的便捷设计,为糖类检测、仪器校准、科研实验及教学实训等领域的蔗糖定量分析提供了可靠的量值基准。选择本产品,即意味着从分析测试的起点获得准确、可信的量值保障。
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